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腊味糯米饭团

by 美食馋猫56 176 收藏 1167 浏览
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

糯米饭团,相信许多人都吃过,每天早上的街头巷尾、学校门口,都能看到卖糯米饭团的身影。在家自制糯米饭团,卫生健康,吃得放心,喷香软糯的糯米饭裹上鲜香美味的腊肠、猪肉、胡萝卜、咸头菜等,口感丰富,咸鲜有嚼劲,喜欢吃糯米的朋友,可以试试哦。

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主料未知
辅料
腊肠3根
猪肉末300克
大蒜5瓣
1小块
胡萝卜2个
咸头菜2棵
香菇8朵
木耳1把
生抽4小勺
蚝油2小勺
腐乳汁1小勺
十三香1小勺
葱花1小把
展开全部辅料
步骤1 腊味糯米饭团的做法大全

炒锅放油,放入蒜末、姜末、猪肉末,翻炒熟,加入洗净、切碎的胡萝卜、咸头菜、香菇(泡发)、木耳(泡发)以及腊肠,翻炒熟,调入2小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺腐乳汁、1小勺十三香,翻炒匀,馅料做好了,盛出,备用

步骤2 腊味糯米饭团的做法图解

糯米用清水浸泡一晚,第二天取出,洗净,沥干水分,放入铺了湿屉布的蒸盘里,放入蒸锅,大火将水烧开,中火蒸约25分钟至糯米软糯即可

步骤3 腊味糯米饭团的家常做法

炒锅里放入2小勺生抽、1小勺蚝油,添少许清水便于调匀糯米饭,翻炒匀,开火,烧开后关火,放入糯米饭、葱花,趁热拌匀

步骤4 腊味糯米饭团的简单做法

取一盘子,铺一张保鲜膜,放入适量糯米饭,摊开,放入馅料

步骤5 腊味糯米饭团怎么吃

提起保鲜膜,收拢,捏紧,捏圆

步骤6 腊味糯米饭团怎么做

做好的一个糯米饭团

步骤7 腊味糯米饭团怎么炒

装盘

步骤8 腊味糯米饭团怎么煮

撒些葱花点缀

步骤9 腊味糯米饭团怎么炖

咸鲜软糯,营养美味

成品图
烹饪技巧

馅料可根据各自喜爱调整。咸头菜以及各类调料已含盐,不需另添加

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