辣味烧猪皮

by 水星妞 411 收藏 12914 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.2%
蛋白质
45.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

大家看,那些汁都是胶原蛋白啊!一点油都没有~因为炒的时候油都只放一点点的,而且加的水都把胶质给烧出来了、嘿嘿,别看简单一道菜啊,一共得耗时2小时捏~要想做得好吃就要往后看哦!

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主料2人份
辅料
胡萝卜1根
小葱1棵
桂皮1小片
八角2个
茴香籽1小勺
干辣椒3个
花椒1小勺
食盐1小勺
酱油1大勺
生抽半勺
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 辣味烧猪皮的做法大全

将猪皮放入沸水中,加入大料包,煮30-50分钟,直到猪皮变软,汤汁变白;将猪皮取出放凉,切条;热锅放油,放入干辣椒,花椒,炒出香味

步骤2 辣味烧猪皮的做法图解

放入胡萝卜、葱,炒出香味;放入猪皮,加入水没过猪皮,加入酱油,生抽,盐,小火煮30分钟,收汁即可

成品图
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