腊香有机菜花

by 林冰儿 347 收藏 3605 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
76.6%
蛋白质
10.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

老妈对菜花也不是很感兴趣,怎么做她都不愿意下筷,这次在家我用腊肉跟它炒了一上,吃完老妈说这种做法还挺不错的,这次她吃了好多,下次也可以照着这法儿做了

展开
主料4人份
辅料
老干妈豆豉50克
洋葱50克
姜蒜20克
尖椒5克
1克
生抽20毫升
展开全部辅料
步骤1 腊香有机菜花的做法大全

有机菜花切小朵用清水洗净,其他配料切好备用

步骤2 腊香有机菜花的做法图解

烧锅水,入菜花烫一分钟后捞出备用

步骤3 腊香有机菜花的家常做法

锅中不放油,加入五花肉,放点儿清水慢慢煮开

步骤4 腊香有机菜花的简单做法

等到水份干后油份出来时,下入姜蒜和洋葱炒香

步骤5 腊香有机菜花怎么吃

加入焯烫过的有机菜花同炒

步骤6 腊香有机菜花怎么做

加入盐

步骤7 腊香有机菜花怎么炒

加入老干妈豆豉

步骤8 腊香有机菜花怎么煮

淋入生抽上色

步骤9 腊香有机菜花怎么炖

起锅前加入红尖椒即可

成品图
烹饪技巧

有机菜花先焯下水炒起来更快手,而且用油少,如果油多的话可以放生菜花进去慢慢煸炒
加入少许老干妈豆豉可以提升一下味道
不怕辣的话尖椒可以提前放进去炒出辣味,我最后放只是为了增色而且辣味不是很重

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