腊鸭腿和土豆分别切成块
锅底放油,将鸭腿煸炒至出油
撒入花椒粒和蒜瓣,翻炒均匀
将土豆放进去煸炒三分钟
放一勺豆瓣酱,快速翻炒均匀
加两碗开水,调入少量盐,大火烧开,转小火焖20分钟,出锅前撒入香芹粒即可