腊鱼

by 林冰儿 983 收藏 48988 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<数天
较高热量
初级入门

就如这腊鱼,不管是蒸是煎还是炖,几乎来客以后都是必做的菜之一,一到冬月我就会做上几条,放冰箱里冻着,做起饭来的时候也简单快手!

展开
主料3人份
辅料
辣椒粉1大勺
花椒粉1/3勺
食盐4克
展开全部辅料
步骤1

鱼去鳞去内脏剖成两片备用

步骤2 腊鱼的做法大全

去掉鱼肚上的黑膜,加入盐

步骤3

加入辣椒面和花椒面

步骤4 腊鱼的做法图解

套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上

步骤5

放在盆中腌制一晚上,将腌好的鱼用绳拴好

步骤6 腊鱼的家常做法

挂在通风阴凉处一星期左右即可食用

成品图
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