腊鱼焖芋头
by 牛妈厨房 527 收藏 5186 浏览
步骤1
备好炸过的芋头，姜蒜，腊鱼
步骤2
锅里加油，将腊鱼下锅煎至出味
步骤3
锅里加少许油，将姜蒜下锅煸香
步骤4
再将炸好的鱼块下锅
步骤5
炒出味后再将芋头下锅
步骤6
加入料酒白糖及少许酱油，焖至食材入味即可/
步骤7
这样子一份腊鱼芋头就完成了
成品图
烹饪技巧
炸腊鱼有时候要注意见，一定要炸的透一点。这样子焖一下才会更加出味
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