辣子鸡
by 美食小编 42 收藏 13150 浏览炒
香辣味
<60分钟
较低热量
初级入门
无
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主料3人份
鸡肉丁500克
辅料
食用油20毫升
大蒜5克
姜5克
辣椒1根
料酒3克
胡椒粉2克
生抽3克
盐2克
花椒5克
干辣椒适量
展开全部辅料
步骤1
放入鸡肉、加料酒、生抽、胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟
步骤2
倒入食用油、姜丝、花椒，鸡块
步骤3
小火煎至鸡肉变色
步骤4
倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈
步骤5
翻炒均匀
成品图
烹饪技巧
无
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