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辣子鸡

by 爱生活的馋猫vip 16214 收藏 97662 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
99.5%
蛋白质
22.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

我喜辣,做任何菜都会下辣椒,好像无辣不欢,金龙鱼的外婆乡菜籽油真的很适合做香辣菜,它有与众不同的口感和香气,今天做的辣子鸡出锅就秒光,连干辣椒都不舍得放过呢

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主料2人份
辅料
湿辣椒7个
干辣椒1碗
酱油15克
蚝油10克
2克
胡椒粉2克
料酒5克
蒜末3克
姜片4片
展开全部辅料
步骤1 辣子鸡的做法大全

准备好材料

步骤2 辣子鸡的做法图解

干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡

步骤3 辣子鸡的家常做法

鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块

步骤4 辣子鸡的简单做法

加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉

步骤5 辣子鸡怎么吃

抓匀腌制20分钟

步骤6 辣子鸡怎么做

金龙鱼菜籽油倒入奶锅内

步骤7 辣子鸡怎么炒

中火煮至冒热气

步骤8 辣子鸡怎么煮

放入沥干水的鸡块小火炸至金黄

步骤9 辣子鸡怎么炖

全部炸好后备用

步骤10 辣子鸡怎么煸

热锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡

步骤11 辣子鸡怎样煸

再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气

步骤12 辣子鸡怎样做

倒入鸡块翻炒均匀即可出锅

成品图

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