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辣子鸡块土豆

by 梦中飞絮88 765 收藏 39971 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.7%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

土豆鸡块很普通的家常菜,放点辣椒觉得很好吃啊!

展开
主料3人份
辅料
小土豆适量
食用油适量
少许
味精少许
适量
3片
大蒜3瓣
大料2瓣
花椒10粒
酱油少许
郫县辣酱适量
小红辣椒8个
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 辣子鸡块土豆的做法大全

鸡腿洗干净备用

步骤2 辣子鸡块土豆的做法图解

小土豆去皮洗干净在清水里泡会(这个小土豆就核桃那么小的)

步骤3 辣子鸡块土豆的家常做法

锅里放多点的油,小土豆过有炸成浅黄色

步骤4 辣子鸡块土豆的简单做法

小土豆用油炸好备用

步骤5 辣子鸡块土豆怎么吃

鸡腿剁成小块

步骤6 辣子鸡块土豆怎么做

锅底油,放入辣椒酱煸炒出红油,放入大料,花椒,葱,姜,蒜,继续煸香放入小红辣椒

步骤7 辣子鸡块土豆怎么炒

加入鸡腿,继续煸炒

步骤8 辣子鸡块土豆怎么煮

炒到鸡肉收缩发白

步骤9 辣子鸡块土豆怎么炖
步骤10 辣子鸡块土豆怎么煸

加入料酒,酱油

步骤11 辣子鸡块土豆怎样煸

少许白糖

步骤12 辣子鸡块土豆怎样做

盐,味精,水

步骤13 辣子鸡块土豆怎样炒

加入土豆中火炖熟

步骤14 辣子鸡块土豆怎样煮

熟后大火收汁

步骤15 辣子鸡块土豆怎样炖

装盘

成品图
烹饪技巧

盐少放点就可以了,因为豆瓣酱就很咸了!

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