冷吃兔

by 如鱼得水2250 363 收藏 1767 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.7%
蛋白质
23.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

读书那会,在自贡,那边流行吃兔子,就学了这道菜

展开
主料3人份
辅料
3两
生姜10片
八角4颗
花椒30~40颗
酱油适量
适量
芝麻50克
展开全部辅料
步骤1 冷吃兔的做法大全

海椒切段,加开水泡着。兔子洗净切丁,沥干。生姜切片(用的嫩姜,所以数量比较多)

步骤2 冷吃兔的做法图解

热锅加油,比一般炒菜多些的油。油热后,加兔子炒。炒的过程中会出来很多水,一直炒,直到水干为止

步骤3 冷吃兔的家常做法

兔子水分炒干后,加入冰糖,糖炒化炒匀

步骤4 冷吃兔的简单做法

加入生姜、八角、花椒炒匀

步骤5 冷吃兔怎么吃

辣椒沥干,倒入锅中。炒匀

步骤6 冷吃兔怎么做

加入盐和酱油,喜欢吃麻的可加花椒油

成品图
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