冷吃兔

by 草海(来自腾讯.) 300 收藏 2313 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.6%
蛋白质
31.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

冷吃兔是我们这里最家常的菜了,味道麻辣鲜香下饭下酒开胃菜。也是零食走那里旅游都会带上的菜。兔子肉是美容的哟。

展开
主料2人份
辅料
香叶3片
茴香10克
白芷2个
草寇1个
草果1个
桂皮1根
1勺
1勺
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 冷吃兔的做法大全

兔子起小块备好食材

步骤2 冷吃兔的做法图解

锅中到油5成热倒入兔子肉

步骤3 冷吃兔的家常做法

小火炒到兔子肉水分干

步骤4 冷吃兔的简单做法

放入辣椒香叶等炒香

步骤5 冷吃兔怎么吃

倒入酱油料酒炒

步骤6 冷吃兔怎么做

炒干香

步骤7 冷吃兔怎么炒

最后加一碗糖醋水烧入味汤汁收干放点鸡精出锅

成品图
烹饪技巧

兔子肉切小块在小火慢慢炒出水分,喜欢吃嫩些可以不炒那么干,喜欢吃干香就多炒些加糖醋汁水入味在烧干水分出锅

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