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莲菜大肉水饺

by 毛姐威武霸气 265 收藏 6497 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
96%
蛋白质
2.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

有口感。方便。易学

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主料
辅料
生姜半颗
大葱2颗
展开全部辅料

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步骤1 莲菜大肉水饺的做法大全

莲菜切成条,把里边的泥洗干净后控水,一定要控干。放一边备用

步骤2 莲菜大肉水饺的做法图解

我买的是猪前腿和后退放在一起的。\n找一个大一点的不锈钢盆把肉倒进去,用筷子把肉顺时针搅上劲,之后备用

步骤3 莲菜大肉水饺的家常做法

这个时候莲菜也差不多了,现在开始切切切,剁剁剁,直到把它剁成稀巴烂即可。然后倒进刚才搅肉的盆里。然后在切大葱,生姜这里忘了拍图片了,就在这说一下就行,葱,生姜也一样,切成稀巴烂倒进盆里

步骤4 莲菜大肉水饺的简单做法

所有的材料都切碎了之后,然后开始调味\n十三香适量,生姜粉适量,盐新手先少放,最后尝一下要是淡了在放点盐。⚠️注意,盐是整个的关键,你在尝的时候只要感觉不是特别咸就可以了,鸡精适量,老抽少许主要上色,生油来点。这些就可以啦☺

步骤5 莲菜大肉水饺怎么吃

来吧,让我们把它们搅拌起来,一起舞蹈

步骤6 莲菜大肉水饺怎么做

现在让我们开始包起来,不太会包的把馅少放点,一定要把皮抱紧喽

步骤7 莲菜大肉水饺怎么炒

好嘞,下锅煮3开就差不多了,下饺子有讲究的,水开之后饺子顺着锅边下,吃多少下多少,不要边下边搅,要下完了之后用漏勺顺着锅边顺时针搅两圈就ok了。这样饺子不会烂

步骤8 莲菜大肉水饺怎么煮

来吧,小伙伴们,开吃

成品图
烹饪技巧

记住盐,包饺子,下饺子这几个重点就行了

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