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凉拌豆芽粉丝

by 热爱红烧肉 502 收藏 21778 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.2%
蛋白质
2.9%
家常味
<5分钟
较低热量

要说三天打鱼两天晒网这句话就是说我的真是没错,自打我去年底换了豆芽机,就用了四次就给放大假了,吃豆芽没几次就烦了。人是不是都是这样呀,没有时想拥有,等到拥有了又不爱用了。前几天我又给拿出来了,这次我打算不用72小时了,准备用68小时发豆芽,感觉确实比72小时发的嫩些了,以后就这么发了,我是用干的绿豆放进去的,然后发68小时就可以收到冷藏室去了,发一次可以吃三顿,确实又快又省事,主要是食品安全从我做起呀,就冲这个我还是坚持用吧,不偷懒了。

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主料2人份
辅料
5克
生抽10毫升
2克
10毫升
花椒2克
玉米油15毫升
展开全部辅料
步骤1 凉拌豆芽粉丝的做法大全

首先将自己发的绿豆芽清洗两遍,主要是去掉豆皮子

步骤2 凉拌豆芽粉丝的做法图解

然后用盆子烧些热水

步骤3 凉拌豆芽粉丝的家常做法

水开后将绿豆芽下锅焯烫一下,捞出来立刻给豆芽过冷水

步骤4 凉拌豆芽粉丝的简单做法

焯过豆芽的水煮粉丝,煮两分钟就行,然后用温水浸泡一会儿

步骤5 凉拌豆芽粉丝怎么吃

将控干水分的豆芽放进盆子里

步骤6 凉拌豆芽粉丝怎么做

控干水分的粉丝放进去

步骤7 凉拌豆芽粉丝怎么炒

切点葱末倒进去

步骤8 凉拌豆芽粉丝怎么煮

加入适量盐

步骤9 凉拌豆芽粉丝怎么炖

加入适量醋

步骤10 凉拌豆芽粉丝怎么煸

加些特级生抽

步骤11 凉拌豆芽粉丝怎样煸

然后用炒锅炸点花椒油

步骤12 凉拌豆芽粉丝怎样做

趁热浇在葱末上,搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

浇花椒油时用一个小的漏勺接着点花椒,不然吃的时候还要挑花椒

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