凉拌腐竹

by 林妈爱美食 7 收藏 24755 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.7%
蛋白质
43.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素做法都别有风味。 现在天气越来越热,做个凉拌腐竹,不仅味道可口,还不失营养,喜欢的你,不要错过哦!

展开
主料3人份
辅料
少许
香油适量
蚝油1勺
适量
味极鲜酱油1勺
展开全部辅料
步骤1 凉拌腐竹的做法大全

干腐竹提前用凉水浸泡3-4小时,泡软即可

步骤2 凉拌腐竹的做法图解

沥干水分,切成小段

步骤3 凉拌腐竹的家常做法

开水中焯烫3分钟

步骤4 凉拌腐竹的简单做法

焯熟的腐竹捞出沥干水分

步骤5 凉拌腐竹怎么吃

黄瓜切薄片

步骤6 凉拌腐竹怎么做

加入盐、香油、蚝油、醋、味极鲜酱油,搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

也可以依个人口味加一些辣椒油,味道更棒

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