夏天到了,餐桌上来一道清爽可口的小凉菜不错哦!
腐竹提前泡软,切小段
开水里焯烫2分钟
捞出沥去水分
黄瓜用刀拍碎
斜着切小块
将腐竹和黄瓜放入盆中
加入蒜末
加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋,搅拌均匀即可
装盘食用