< 美食杰 菜谱分类 >

凉拌干豆腐丝

by 孙朱朱 7892 收藏 164422 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.6%
蛋白质
23.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<5分钟
较低热量
初级入门

风靡餐桌的小凉菜,清清爽爽,搭配面条或米饭都可以。喜欢吃辣椒的可加些辣椒油,喜欢清淡的就拌原味也很好吃。

展开
主料2人份
辅料
小葱2根
香菜1棵
干辣椒1个
2瓣
食用油30克
香油少许
花椒粉1/2小勺
白糖少许
食盐适量
展开全部辅料
步骤1

将干豆腐叠在一起铺开切成三份

步骤2 凉拌干豆腐丝的做法大全

锅里放水烧开,放入干豆腐再次水开煮1~2分钟干豆腐变软捞出,放入凉水中过凉

步骤3

将干豆腐取出叠在一起卷起来

步骤4 凉拌干豆腐丝的做法图解

然后切成细丝抖开,丝尽量切细些,越细越好

步骤5

黄瓜胡萝卜切成和干豆腐一样的细丝,小葱顺长斜着切成细丝,干辣椒也切成细丝,大蒜用刀拍一下切成蒜末、香菜切段

步骤6

将干豆腐、胡萝卜、香菜和干豆腐丝都放入小盆中,上面放上葱丝、蒜末、花椒粉、盐、白糖和干辣椒丝

步骤7 凉拌干豆腐丝的家常做法

将食用油烧到滚烫后浇在上面,再放点香油然后拌匀即可装盘了

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

拌干豆腐丝的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >