凉拌海带

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

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主料2人份
辅料
植物油3汤匙
花椒5克
食盐4克
辣椒油1汤匙
白糖1/2汤匙
米醋1汤匙
展开全部辅料
步骤1 凉拌海带的做法大全

海带提前泡发好

步骤2 凉拌海带的做法图解

将海带切成丝

步骤3 凉拌海带的家常做法

锅加水烧开,下入海带焯水2-3分钟,捞出放冷水中投凉,捞出沥水放在盆内

步骤4 凉拌海带的简单做法

锅加油烧热,下入花椒小火炸至花椒微焦,将花椒捞出不用

步骤5 凉拌海带怎么吃

将盆内加入辣椒油,盐,白糖,米醋,和炸好的花椒油

步骤6 凉拌海带怎么做

翻拌均匀,即可盛出装盘

成品图
烹饪技巧

不喜欢吃辣的,辣椒油可以不放

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