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凉拌海茸丝

by 西马栀子 758 收藏 136212 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分。

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主料2人份
辅料
胡萝卜50克
香菜50克
3瓣
红尖椒3个
香醋1小勺
生抽1小勺
白糖1小勺
食盐1小勺
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌海茸丝的做法大全

准备好所用食材;海茸丝提前用清水泡至1小时

步骤2 凉拌海茸丝的做法图解

胡萝卜洗净切成丝;香菜洗净切成寸断

步骤3 凉拌海茸丝的家常做法

大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;锅中注入水,烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水

步骤4 凉拌海茸丝的简单做法

焯水的海茸丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉;捞出沥干水分

步骤5 凉拌海茸丝怎么吃

蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐;另起锅注入油烧热爆香辣椒

步骤6 凉拌海茸丝怎么做

趁热将辣椒油炝入蒜料中;沥干水分的海茸丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可

成品图

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