< 美食杰 菜谱分类 >

凉拌海石花

2735人浏览

年过30,在不知不觉中发现脸色越来越暗淡了,虽然一直坚持运动,身材还一直都保持在一百斤以下,但是这脸色一看就是有年纪的了,...

评分
主料 3人份

海石花6朵

辅料

姜蒜末适量、小红尖椒三个、红油两勺、花椒油一勺、生抽一勺

凉拌海石花步骤1 凉拌海石花的做法大全

新鲜的海石花非常咸,先将表面大量的盐抖落干净

步骤2 凉拌海石花的做法图解

放入大量水,反复浸泡搓洗,将咸味尽可能地去除干净

步骤3 凉拌海石花的家常做法

洗干净的海石花非常漂亮哦,想着一会儿就元哦被我们吃掉了,忍不住多拍几张留念吧

步骤4 凉拌海石花的简单做法

再来一张

步骤5 凉拌海石花怎么吃

烧开一锅水,将处理好的海石花放入开水锅汇总汆烫一分钟

步骤6 凉拌海石花怎么做

立刻捞出来,海石花不要汆烫太久哦,烫久了海石花的粘液都出来了,黏糊糊的口感就不太好了

步骤7 凉拌海石花怎么炒

姜蒜末和小红尖椒放入碗中

步骤8 凉拌海石花怎么煮

加入红油、生抽、醋、花椒油、盐,腌制10分钟左右

步骤9 凉拌海石花怎么炖

将腌制好的料汁淋在海石花上,用筷子拌匀后撒上葱花装饰即可上桌了

凉拌海石花成品图
烹饪技巧

石花菜泡发的时候切记不要用热水,胶质太丰富热水泡后口感偏软不脆,就算是用冷水的话,也不可泡太久,切记切记!其他就没什么了,做法很容易的,基本上零失败,酱料随意,自己喜欢什么就放什么,生抽米醋辣椒就差不多了。清脆开胃,最适合夏天了

原创菜谱创建时间:2019-08-20 10:46:34
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐