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凉拌海蜇皮

by 豆帝煮 4380 收藏 64340 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.6%
蛋白质
6.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

在炎热的夏日里除了热闹非凡的各种大排档,还有就是那防暑降温的冰室。但是人声吵杂令人烦躁,所以个人还是喜欢自己做个小菜。配上一杯冰啤酒来度过这炎热的夏季!说到小菜在夏日里肯定是要各种凉拌菜来的舒服 凉拌菜非常的多但是我们今天介绍的这个是一种有毒素的无脊椎动物,那就是“海蜇”。海蜇也就是俗称的水母,海蜇型如白色蘑菇云并伴有触须。触须毒液蜇伤人体后可造成程度不同的损伤,要是在海边玩水可要注意了 海蜇皮是很多人喜欢的一种就酒小菜,它的营养也是比较的不错。并且带有药理的作用性质,偶尔吃点还是不错的。 那么要怎么凉拌出美味好吃的海蜇皮,那就跟着我们今天的食谱走了

展开
主料3人份
辅料
辣椒酱1匙
生抽1匙
老陈醋1匙
红油1匙
麻油数滴
胡椒粉1克
鸡粉1小匙
展开全部辅料
步骤1 凉拌海蜇皮的做法大全

我们的主要配料,黄瓜选用中节比较好吃点

步骤2 凉拌海蜇皮的做法图解

购买回来的海蜇皮清洗干净挤压去水分

步骤3 凉拌海蜇皮的家常做法

黄瓜切开挖去含水分比较多的籽和组织,以保证口感清脆

步骤4 凉拌海蜇皮的简单做法

把切成细丝的嫩姜、黄瓜丝放入加入一匙的辣椒酱

步骤5 凉拌海蜇皮怎么吃

然后加入其它的调味料搅拌均匀放置15分钟

步骤6 凉拌海蜇皮怎么做

食用之前放入香菜碎搅拌搅拌即可装盘

步骤7 凉拌海蜇皮怎么炒

那么一个美味消暑的啤酒小菜就完成了,希望你会喜欢

成品图
烹饪技巧

小小腌制一会,会更美味

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