< 美食杰 菜谱分类 >

凉拌海蜇丝

by 小媚猪 768 收藏 80979 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.3%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

很喜欢海蜇的口味,脆脆的,只需简单的一点醋,香油和蒜泥,再根据自己的喜欢加点黄瓜,就能做出一盆美美的小凉菜来。海蜇的营养极为丰富,据测定每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。中医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。 我加了黄瓜之余,又加了点胡萝卜丝,只为调色,其实也吃不出什么。

展开
主料2人份
辅料
黄瓜1根
胡萝卜半根
香菜1根
适量
生抽适量
香油适量
蒜泥适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌海蜇丝的做法大全

海蜇在清水中搓洗N遍,直到盐味适中,彻底冲洗干净挤干水份,切成细丝。黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切段。把醋,生抽,香油,蒜泥根据自己口味调成料汁

步骤2 凉拌海蜇丝的做法图解

切好的海蜇丝,加入黄瓜胡萝卜香菜,倒入调味汁拌匀即可。最后撒点白芝麻

成品图
烹饪技巧

海蜇的营养极为丰富,据测定每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。中医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

凉拌海蜇丝的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >