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凉拌黄瓜

by lisa好麻麻 259 收藏 1708 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.8%
蛋白质
1.2%
香辣味
<30分钟
较低热量

这道凉菜超级简单却又很入味,还有脆脆的口感,每次做都要光盘。

展开
主料
辅料
橄榄油一勺
香油一勺
花椒十颗左右
干辣椒两个
适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌黄瓜的做法大全

我喜欢用小黄瓜,长短合适。一个黄瓜大概切三到四条,撒盐腌制十分钟以上,然后冲水控干水份

步骤2 凉拌黄瓜的做法图解

一勺油一勺香油中小火加热,加入花椒和干辣椒(新鲜辣椒也可以),加热出香味关火

步骤3 凉拌黄瓜的家常做法

过滤加入黄瓜中充分搅拌

步骤4 凉拌黄瓜的简单做法

摆盘,就这么简单!

成品图
烹饪技巧

因为有香油,一定不能开大火,味道就不好了

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