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凉拌黄瓜

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大家的假期过得怎么样?节日大餐吃好喝好没?反正我是每顿饭都吃撑得要命。“每逢佳节胖三斤”这一条已经不适用了,胖三公斤都算...

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主料 3人份

黄瓜1根

辅料

干辣椒2个、蒜末4瓣、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、1克、辣椒面少许、香油少许

凉拌黄瓜步骤1 凉拌黄瓜的做法大全

用多功能切刀将黄瓜切成段。长度大约1.5厘米

步骤2 凉拌黄瓜的做法图解

再将每个切好的黄瓜段切成片。

步骤3 凉拌黄瓜的家常做法

切好的黄瓜片中加入一克盐拌匀。腌制大概10分钟,等黄瓜腌出少许水,把水倒掉

步骤4 凉拌黄瓜的简单做法

蒜切成末,放入黄瓜片上一半

步骤5 凉拌黄瓜怎么吃

干辣椒剪成小段,锅中放入少许油,小火,再加入干辣椒,剩下的一半蒜末和辣椒面,煸出香味关火

步骤6 凉拌黄瓜怎么做

将煸好的辣椒蒜末油浇到黄瓜片上

步骤7 凉拌黄瓜怎么炒

再加入2勺生抽,2勺香醋

步骤8 凉拌黄瓜怎么煮

再加入1勺白糖拌匀

凉拌黄瓜成品图
原创菜谱创建时间:2017-02-07 15:18:04
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