凉拌黄瓜丝
by 食尚煮易 6 收藏 1981 浏览
步骤1
备好食材
步骤2
将黄瓜和胡萝卜去皮，洗净后刨成丝，蒜瓣拍扁后剁碎
步骤3
烧热锅，倒入食用油，将蒜蓉炒香后淋入辣椒油拌匀
步骤4
接着关火，倒入酱油和凉拌醋，少许香油混合均匀
步骤5
将炒香的酱汁淋在黄瓜丝上面，拌匀即可食用
成品图
烹饪技巧
食尚小贴士：
做凉拌菜，凉拌醋不能少，加点辣椒油能增加食欲，提亮菜色
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