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凉拌黄瓜丝的做法

凉拌黄瓜丝

by 食尚煮易

特简单的一道凉拌菜,营养清爽,开胃解腻,十分钟完成!

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凉拌黄瓜丝营养建议

凉拌黄瓜丝的食材2人份

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凉拌黄瓜丝的做法

1 凉拌黄瓜丝菜谱图解

备好食材

2 凉拌黄瓜丝菜谱图解

将黄瓜和胡萝卜去皮,洗净后刨成丝,蒜瓣拍扁后剁碎

3 凉拌黄瓜丝菜谱图解

烧热锅,倒入食用油,将蒜蓉炒香后淋入辣椒油拌匀

4 凉拌黄瓜丝菜谱图解

接着关火,倒入酱油和凉拌醋,少许香油混合均匀

5 凉拌黄瓜丝菜谱图解

将炒香的酱汁淋在黄瓜丝上面,拌匀即可食用

成品图

凉拌黄瓜丝的烹饪技巧

食尚小贴士:
做凉拌菜,凉拌醋不能少,加点辣椒油能增加食欲,提亮菜色

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