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凉拌金针菇

by 雪峰儿　842 收藏　42707 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

喜欢凉拌菜的亲们，来啦，简单又快手的小凉菜。。。。

展开
主料3人份
金针菇1把
蒜6瓣
黄瓜半根
辅料
醋1勺
盐3克
生抽1勺
香油2克
展开全部辅料
步骤1 凉拌金针菇的做法大全

金针菇去根，大蒜剥皮，黄瓜洗净备用

步骤2 凉拌金针菇的做法图解

把金针菇洗净

步骤3 凉拌金针菇的家常做法

放到开水里烫一下捞出，快速放到冷水里

步骤4 凉拌金针菇的简单做法

黄瓜去皮，切丝

步骤5 凉拌金针菇怎么吃

黄瓜丝和金针菇放入盆中

步骤6 凉拌金针菇怎么做

把大蒜剁成末加入，再加生抽，醋，盐，香油，调匀

步骤7 凉拌金针菇怎么炒

快手凉菜搞定。。

成品图
烹饪技巧

1，金针菇稍烫，要快速放入冷水，这样才能保持金针菇的脆嫩。不会咬不烂。
2，醋，可以放上白醋，颜色会更好看

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