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凉拌金针菇

by 陌上花开2　12155 收藏　121583 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
7.4%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

金针菇除了含有人体必需的氨基酸，可以促进儿童生长发育， 还可抑制血脂升高，降低胆固醇，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，所以金针菇在我们家餐桌上的出镜率是很高的。

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主料2人份
金针菇300克
蒜2粒
辣椒油1勺
酱油2勺
辅料
盐1克
红辣椒1颗
香葱碎适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌金针菇的做法大全

将金针菇的头剪掉，洗净，放入玻璃碗中

步骤2 凉拌金针菇的做法图解

玻璃碗合上盖子，放入微波炉中间位置

步骤3 凉拌金针菇的家常做法

选择微波高火3分钟即可

步骤4 凉拌金针菇的简单做法

微波好的金针菇拿出来装盘备用

步骤5 凉拌金针菇怎么吃

用捣蒜器将大蒜捣碎，放入干净的碗中，加入2勺酱油、1勺辣椒油、盐1克，搅拌均匀

步骤6 凉拌金针菇怎么做

将红辣椒和香葱分别切碎

步骤7 凉拌金针菇怎么炒

先将调味料淋在金针菇上面，之后撒上辣椒碎和香葱碎，搅拌之后即可食用

成品图
烹饪技巧

这道菜简单且美味，如果不敢吃红辣椒的朋友也可以不加红辣椒或者换成红的甜椒代替，味道一样鲜美
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L253C，容量25L，功率为1000W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长

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