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凉拌金针菇

by sourcehe 6642 收藏 41347 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9%
蛋白质
3.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

春季不减肥,夏季徒伤悲。健康美丽从凉拌金针菇开始。金针菇营养丰富,低热,减肥所选菜。加上红辣椒、青辣椒、大蒜,促进新陈代谢更快。还能预防感冒,真的健康魅力凉拌菜。

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主料3人份
辅料
橄榄油2毫升
陈醋2毫升
香油2毫升
香葱20克
2克
展开全部辅料
步骤1 凉拌金针菇的做法大全

准备食材:金针菇、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱等食材

步骤2 凉拌金针菇的做法图解

金针菇去头,撕成一根一根,洗净

步骤3 凉拌金针菇的家常做法

清水煮饭,放入金针菇汆汤熟

步骤4 凉拌金针菇的简单做法

捞出煮熟的金针菇,过冰水,捞出滤干水;

步骤5 凉拌金针菇怎么吃

热锅、倒油,放入蒜末、红辣椒、青辣椒、煸香,倒入陈醋、香油、盐煮沸

步骤6 凉拌金针菇怎么做

乘热,把调料倒入金针菇上,加入香葱,拌均即可。

成品图
烹饪技巧

金针菇要一根一根撕下,耐心洗净
汆汤好的金针菇过冰水,保持颜色
煮调料的时候要小火

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