凉拌金针菇
by 燕子8851 407 收藏 51486 浏览
步骤1
菜市场买回来的金针菇，甜椒
步骤2
金针菇撕成细条清洗后沥水备用
步骤3
锅入水烧开，放入金针菇大火煮开后再煮3分钟，捞起沥水备用
步骤4
朝天椒，生姜，大蒜，小葱，泡椒切碎备用
步骤5
黄瓜，甜椒切丝备用
步骤6
1• 取一个碗，底部放入甜椒丝，上面依次放入大蒜末，生姜末，葱花，泡椒末，热油浇上去爆出香味。2• 在准备一个空碗，依次放入生抽，酱油，芝麻油，盐，糖，鸡精搅拌备用
步骤7
取空盆放入主料，配料以及所有调料，搅拌均匀，然后装盘
步骤8
铛铛，成品来啦！
成品图
烹饪技巧
味蕾已经被打开，小伙伴们快去尝试吧……
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