凉拌金针菇

by 尚食之文 528 收藏 48702 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.3%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

十一月里,友情分外洋溢,于九、十月间出行的朋友都已回家,相见成了此月的周末主题。上周姐大婚上见了老姐,没有时间细述她的江南之行,倒是博上日日更新让人亦感亲历。

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主料2人份
辅料
黄瓜50克
胡萝卜25克
芝麻油1小勺
色拉油少许
食盐2克
绵白糖2克
白醋适量
香油1小勺
展开全部辅料
步骤1

将金针菇根部切除,逐根撕开,洗净

步骤2

锅中放适量水,煮开后放入金针菇,煮熟后用冷水冲洗后捞出备用

步骤3

黄瓜洗净,斜刀切片

步骤4 凉拌金针菇的做法大全

再切成丝

步骤5

胡萝卜洗净,去皮,切丝

步骤6

锅中放适量水,煮开后滴入几滴油,放入胡萝卜,煮熟后用冷水冲洗后捞出备用

步骤7

把金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放入容器中,放入盐、白糖、白醋,抓拌均匀。再放入香油、麻油,拌匀

步骤8 凉拌金针菇的做法图解

盛入小盘,撒少许熟芝麻即可

成品图
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