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凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝

by 杉妈苹果

这次的凉拌鸡丝木耳稍放多了一点,也没有加胡萝卜来提点色,所以成品不够满意,但是好在味道跟往常一样好。

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凉拌鸡丝的食材2人份

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凉拌鸡丝的做法

1

木耳提前泡发,洗干净切成丝,黄瓜也切成丝、葱切花

2 凉拌鸡丝菜谱图解

鸡腿放锅中加姜片、葱头、少许料酒煮熟

3

煮好的鸡腿放凉,用手撕成丝,木耳入锅焯熟

4

鸡丝、木耳、黄瓜放入大碗中,再把辣椒面和葱花放上面

5 凉拌鸡丝菜谱图解

浇上热油,放盐、醋、香油、少入场生抽拌匀即可

成品图

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