凉拌韭菜耳子

by 草海(来自腾讯.) 440 收藏 8711 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.8%
蛋白质
3.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

春天的韭菜吃了对身体好处多多,韭菜的营养价值很高,它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。除此之外,韭菜还含有很多纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,这比大葱和芹菜的纤维素含量都高,经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时还能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

展开
主料2人份
耳子50克
辅料
生抽1勺
辣椒油1勺
花椒油1勺
2瓣
辣椒3颗
展开全部辅料
步骤1 凉拌韭菜耳子的做法大全

备好食材

步骤2 凉拌韭菜耳子的做法图解

蒜辣椒切沫

步骤3 凉拌韭菜耳子的家常做法

耳子提前泡的

步骤4 凉拌韭菜耳子的简单做法

锅中烧开水先煮耳子在煮韭菜煮好捞出韭菜切节

步骤5 凉拌韭菜耳子怎么吃

放入盘中加生抽辣椒油花椒油辣椒蒜等

步骤6 凉拌韭菜耳子怎么做

拌匀即可

成品图
烹饪技巧

耳子提前泡在煮熟,韭菜可以生拌也可以煮熟拌。看自己口味。好吃又开胃

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