凉拌鸡爪

by 味谷的厨房 9740 收藏 48717 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.2%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

茶余饭后,看下电视,啃啃鸡脚,谈天说地。人生一大乐事也!!大家能够自己制作,简单方便!

展开
主料3人份
辅料
酱油1大勺
香菜适量
辣椒酱2勺
八角少许
芝麻少许
香叶2片
2片
1大勺
香油少许
展开全部辅料
步骤1 凉拌鸡爪的做法大全

准备好材料

步骤2 凉拌鸡爪的做法图解

鸡脚洗干净后对半切开

步骤3 凉拌鸡爪的家常做法

锅内放水,放去八角,香叶和姜水开后放入鸡爪煮十五分钟

步骤4 凉拌鸡爪的简单做法

煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻

步骤5 凉拌鸡爪怎么吃

把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱

步骤6 凉拌鸡爪怎么做

倒入白糖,醋和香油

步骤7 凉拌鸡爪怎么炒

撒上芝麻

步骤8 凉拌鸡爪怎么煮

最后洒上香菜搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

煮鸡脚不要煮太久,大约15分钟就可以了,太久皮会烂开
当然,让味料腌久点,味道肯定是好点的啦

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