< 美食杰 菜谱分类 >

凉拌苦瓜

by 花凝雨嫣 487 收藏 23738 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.1%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
苦香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

苦瓜性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果,夏天多吃点“苦”,可以清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目。

展开
主料2人份
辅料
香油1茶匙
1勺
辣椒适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌苦瓜的做法大全

苦瓜辣椒准备好

步骤2 凉拌苦瓜的做法图解

苦瓜洗干净,斜刀切片

步骤3 凉拌苦瓜的家常做法

如果觉得苦瓜太苦,可以将切好的苦瓜先用凉水拔一下

步骤4 凉拌苦瓜的简单做法

苦瓜用水焯一下

步骤5 凉拌苦瓜怎么吃

焯好的苦瓜过一下凉水

步骤6 凉拌苦瓜怎么做

挤一下水分,放入盆里,放入盐

步骤7 凉拌苦瓜怎么炒

放入香油调味

步骤8 凉拌苦瓜怎么煮

搅拌均匀装盘,撒上辣椒

步骤9 凉拌苦瓜怎么炖

凉拌苦瓜就好了

成品图
烹饪技巧

切好的苦瓜最好不要过水,直接焯就可以,如果实在觉得苦吃不习惯的可以在水里泡一下

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

凉拌苦瓜的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >