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凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕

by 大海微澜微博

推荐一道简单又快手的凉拌菜,新年餐桌必不可少,解腻开胃,下酒下饭。

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凉拌莲藕营养建议

凉拌莲藕的食材2人份

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凉拌莲藕的做法

1 凉拌莲藕菜谱图解

莲藕去皮洗净切薄片;莲藕是一种老少皆宜的保健品,特别是适合高热热病人,体弱者,食欲不佳者,营养不良日常经常食用

2 凉拌莲藕菜谱图解

锅中加入适量的水,下入莲藕焯水

3 凉拌莲藕菜谱图解

捞出莲藕过冷水

4 凉拌莲藕菜谱图解

控净水分

5 凉拌莲藕菜谱图解

红心萝卜去皮洗净,切片

6 凉拌莲藕菜谱图解

所有食材放入容器中

7 凉拌莲藕菜谱图解

根据个人喜欢的口味,加入适量的辣椒酱

8 凉拌莲藕菜谱图解

加入熟白芝麻拌匀

9 凉拌莲藕菜谱图解

用红心萝卜点缀一下

10 凉拌莲藕菜谱图解

码入盘中就OK 啦

成品图

凉拌莲藕的烹饪技巧

需要提醒的是莲藕属于一种凉性的食物,所以食用的时候也不能够过量

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