凉拌莲藕最好吃,清脆爽口

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.3%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

天气越来越热,来个爽口有有开胃的菜把,凉拌菜,这个季节里必不可少的选择,凉拌莲藕就是不错的选择,秋天是收获的季节,藕口感清脆爽口,非常适合现在这个时间吃。话说“莲藕一身宝,秋藕最补人”,这时的莲藕不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,亲们一定不要错过哦。

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主料未知
辅料
干辣椒适量
1匙
2匙
生抽2匙
展开全部辅料
步骤1 凉拌莲藕最好吃,清脆爽口的做法大全

将藕洗净切片备用,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉;

步骤2 凉拌莲藕最好吃,清脆爽口的做法图解

锅烧水熟开,将藕片入锅,焯熟;焯熟盛出来放凉水中

步骤3 凉拌莲藕最好吃,清脆爽口的家常做法

热锅下油,爆炒蒜蓉加入葱花、干辣椒待有香味,出锅;

步骤4 凉拌莲藕最好吃,清脆爽口的简单做法

取一个碗把调料调好,倒上藕片,再放蒜蓉葱花,拌均匀,即可。

成品图
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