凉拌马齿苋

by 玉池桃红 1 收藏 71859 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

马齿苋有一股酸酸的味道,吃起来不那么顺口,但用开水焯烫一下,就去掉这酸味了,配上蒜泥、香油等等调味,它就成了一道口味清爽的小凉菜了。

展开
主料2人份
辅料
食盐1小勺
生抽1小勺
香油数滴
1小勺
3瓣
橄榄油1小勺
展开全部辅料
步骤1

将马齿苋摘成段,洗干净

步骤2 凉拌马齿苋的做法大全

锅内加水,加少许盐和油,水开后放入马齿苋焯水,色成碧绿即可捞出

步骤3

用清水多次洗净粘液,淋干水分,放入大碗中

步骤4 凉拌马齿苋的做法图解

将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,放入生抽、盐,醋、香油和橄榄油,.拌匀即成

成品图
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