凉拌马齿苋

by 奶茶墨墨 9 收藏 8657 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<5分钟
较低热量
新手尝试

马齿苋是一种常见的野菜,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。”凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有“天然抗生素”之称。

展开
主料2人份
辅料
大蒜4瓣
3克
香醋1汤勺
生抽1茶勺
香油适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌马齿苋的做法大全

马齿苋一把

步骤2 凉拌马齿苋的做法图解

清洗干净,摘掉粗茎

步骤3 凉拌马齿苋的家常做法

锅里的水烧开后,放进马齿苋煮至水再次烧开,捞出控干水份装盘

步骤4 凉拌马齿苋的简单做法

大蒜切末,把盐、香醋、生抽调成汁

步骤5 凉拌马齿苋怎么吃

蒜末放进马齿苋里,倒入调味汁

步骤6 凉拌马齿苋怎么做

加入少许香油拌匀即可

成品图
烹饪技巧

马路边的马齿苋不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂污染,最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜
马齿苋等野菜都不宜多吃,尤其是年老体弱和胃寒的人不适合
孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋

猜你喜欢

凉拌马齿苋的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >