< 美食杰 菜谱分类 >

凉拌米线

by 土豆丝卷饼 383 收藏 8828 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.9%
蛋白质
6.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
高级厨师

盛夏已至,凉面就非常受欢迎了。米线是我爱吃的,在夏季热汤米线吃起来就有点受不了了。今天我做的凉拌米线绝对是夏季的最佳选择。米线是我买的新鲜真空包装的,用了黄瓜香菜等调味,放了一点小酸菜,真的是太开胃了。喜欢米线的一定不要错过。

展开
主料2人份
辅料
黄瓜1根
香菜1把
1小勺
小酸菜适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌米线的做法大全

黄瓜一根和一把香菜洗干净,黄瓜切丝,香菜切段。香菜的量可以自由选择

步骤2 凉拌米线的做法图解

四瓣大蒜和一块姜。把姜去皮,蒜拍扁后一起剁碎

步骤3 凉拌米线的家常做法

黄瓜丝里放入1勺盐,剁碎的蒜和姜末以及一勺开水烫过的辣椒粉拌匀

步骤4 凉拌米线的简单做法

我用的是真空包装的新鲜米线,取出米线

步骤5 凉拌米线怎么吃

锅内放入冷水,放入米线后开始加温,用筷子及时拨动,到水开就关火,用余温煮半分钟

步骤6 凉拌米线怎么做

然后赶紧捞出放入备好的冷水里过凉

步骤7 凉拌米线怎么炒

过凉后的米线装碗,放入拌好的黄瓜丝拌匀,在放入一勺现成的小酸菜

成品图
烹饪技巧

太好吃了,注意,新鲜的米线不要煮的时间久了,水开就可以捞出

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >