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凉拌木耳

by 小玉厨房 3156 收藏 127017 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.7%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

最近我是一个木耳控。自从上次买了一包放着忘记了然后长虫了扔掉之后。我又去买了一包很大的。上班不想去买菜。天天就围着这个木耳吃。不管带饭还是在家,都是吃木耳。这东西就是好。不用切不用搞。只要泡发后洗净去蒂就行。这几天都是吃木耳炒肉。一大包今天也见底了。才想着我没有用来凉拌过。可能我弄的辣椒太多了。这辣椒又辣。爽口的不得了。任谁都拒绝不了。

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主料2人份
辅料
大蒜3瓣
红辣椒10个
辣椒油2勺
青辣椒5个
白糖1勺
鸡精5克
陈醋半勺
生抽1勺
展开全部辅料
步骤1 凉拌木耳的做法大全

干木耳泡发

步骤2 凉拌木耳的做法图解

大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用

步骤3 凉拌木耳的家常做法

坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟

步骤4 凉拌木耳的简单做法

取一个盆。倒入生抽。大蒜,辣椒。辣椒油,白糖。陈醋,鸡精。搅拌均匀

步骤5 凉拌木耳怎么吃

煮好的木耳沥水放入盆里。加入橄榄油

步骤6 凉拌木耳怎么做

马上搅拌均匀凉透即可

步骤7 凉拌木耳怎么炒

成品

成品图
烹饪技巧

用越小的木耳越好。油可以根据自己喜欢加香油

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