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凉拌木耳

by 泥鳅的主食厨房 3427 收藏 47196 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.5%
蛋白质
2.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

木耳是我家吃的最多菌类。无论是采取凉拌还是热炒,无论它作为主角还是配角,都是很少有人会拒绝吃木耳的。 木耳中含有蛋白质,脂肪,胡萝卜素,B族维生素,钙磷铁等矿质元素。不仅营养丰富,还有益气补血,活血凉血,润肺镇静,提高免疫力等医学功能,也被称为“素中之王”。 今天木耳做主角凉拌,爽口解腻。

展开
主料3人份
辅料
1克
生抽2勺
白糖1勺
米醋1勺
香菜少许
白芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 凉拌木耳的做法大全

木耳泡发,洗净去去掉根部,大片的用手撕小。(具体尺寸根据个人喜好)

步骤2 凉拌木耳的做法图解

锅中放水,水开后,放入木耳焯两三分钟

步骤3 凉拌木耳的家常做法

洋葱切成丝

步骤4 凉拌木耳的简单做法

洋葱丝和木耳放在一起,加入盐1克

步骤5 凉拌木耳怎么吃

生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,少许香菜和白芝麻拌匀

步骤6 凉拌木耳怎么做

拌匀

成品图

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