步骤1
苋菜去叶子
步骤2
清水煮沸，倒入藕片，焯水30秒
步骤3
倒入苋菜，大火煮至水变色，捞出
步骤4
将藕片放入苋菜水中
步骤5
浸泡至藕片变色
步骤6
加生抽、米醋、盐、香油，搅拌均匀
成品图
烹饪技巧
无
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