凉拌拍黄瓜

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 2198 收藏 8780 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.9%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

轻轻一拍,经典快手菜!最近买的黄瓜确实有点多,胃口不太好,吃点凉拌的开开胃,黄瓜稍微腌一下,很入味

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主料4人份
辅料
辣椒3个
展开全部辅料
步骤1 凉拌拍黄瓜的做法大全

准备好黄瓜,蒜米,辣椒

步骤2 凉拌拍黄瓜的做法图解

黄瓜用刨皮刀稍微的去一下皮,原来有朋友种植黄瓜,说是打了农药第二天就可以采摘出售,为了安全,还是刨一部分皮吧

步骤3 凉拌拍黄瓜的家常做法

用刀把黄瓜拍扁

步骤4 凉拌拍黄瓜的简单做法

再把黄瓜切成小段

步骤5 凉拌拍黄瓜怎么吃

黄瓜放到碗里加盐腌制几分钟

步骤6 凉拌拍黄瓜怎么做

看到黄瓜腌出汁水,倒掉黄瓜汁,清洗2次黄瓜,放一边备用

步骤7 凉拌拍黄瓜怎么炒

蒜米,辣椒切成碎粒

步骤8 凉拌拍黄瓜怎么煮

用小碗加入调味料混合一下

步骤9 凉拌拍黄瓜怎么炖

黄瓜里加入蒜泥辣椒碎

步骤10 凉拌拍黄瓜怎么煸

加入调味料

步骤11 凉拌拍黄瓜怎样煸

所有的食材混合均匀,腌制半小时

成品图
烹饪技巧

黄瓜尽量选新鲜的
黄瓜可以不用去皮,用盐水反复清洗去除残留农药
调味料根据各自口味灵活调整

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