凉拌皮蛋

by 菊娜JUJU 134 收藏 263610 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.7%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

我每次做这道凉拌皮蛋,一上桌几乎哄抢一空,可见受欢迎程度。而且是0难度哦,赶紧试试吧!

展开
主料2人份
辅料
生抽1汤匙
香醋1/2汤匙
白糖2克
白芝麻少许
2瓣
细香葱2棵
红甜椒1/4个
植物油2茶匙
展开全部辅料
步骤1 凉拌皮蛋的做法大全

材料准备好;皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾点水将其切成小块

步骤2 凉拌皮蛋的做法图解

淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖;随后将葱、红甜椒、蒜切丁

步骤3 凉拌皮蛋的家常做法

锅里热油,依次爆香蒜、红甜椒和葱;随后另在皮蛋上

步骤4 凉拌皮蛋的简单做法

撒上少许白芝麻就可以开吃啦

成品图
烹饪技巧

  因为上火,不太能吃辣,所以用的红甜椒,能吃辣的朋友的可以用小米椒、剁椒等,更有风味哦

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