凉拌皮蛋

by 甜盐蜜语 591 收藏 8994 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.5%
蛋白质
15.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

凉拌皮蛋是一道汉族名菜,常见的凉拌菜,家常菜。

展开
主料3人份
辅料
红辣椒30克
香菜20克
香葱10克
食盐2克
食用油15克
生抽8克
香醋8克
鸡精3克
展开全部辅料
步骤1 凉拌皮蛋的做法大全

食材原图

步骤2 凉拌皮蛋的做法图解

先将皮蛋剥壳

步骤3 凉拌皮蛋的家常做法

切块后摆在碟子里

步骤4 凉拌皮蛋的简单做法

辣椒、香菜、香葱分别切碎

步骤5 凉拌皮蛋怎么吃

平底锅热油,把葱花和辣椒放入煸香

步骤6 凉拌皮蛋怎么做

然后加入香醋、生抽、食盐、鸡精炒匀

步骤7 凉拌皮蛋怎么炒

皮蛋碟子里放入香菜

步骤8 凉拌皮蛋怎么煮

然后再把炒好的拌汁淋上皮蛋面上

成品图
烹饪技巧

无技巧

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