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凉拌蒲公英

by 留守青年　454 收藏　3498 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
0.1%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

春天来了，很多野菜也可以挖来做美食了，今天推荐一款凉拌蒲公英！

展开
主料
蒲公英叶500克
辅料
大蒜适量
枸杞子适量
展开全部辅料
步骤1 凉拌蒲公英的做法大全

将采回的蒲公英放入容器！

步骤2 凉拌蒲公英的做法图解

梗和花择出晾干泡茶喝！

步骤3 凉拌蒲公英的家常做法

叶子洗净！

步骤4 凉拌蒲公英的简单做法

锅内放水、盐适量、油几滴；水开后放入蒲公英焯水一分钟后捞出过凉水！

步骤5 凉拌蒲公英怎么吃

挤干水份后放蒜末、生抽、醋、香油，拌匀装盘！用枸杞子装饰即可上桌！

成品图
烹饪技巧

焯水放盐和油是为了保持蒲公英颜色不变，枸杞子为了菜更有品像

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