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凉拌茄子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.9%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

展开
主料2人份
辅料
蒜末适量
香菜适量
芹菜适量
红辣椒适量
蚝油5克
生抽5克
白砂糖5克
展开全部辅料
步骤1 凉拌茄子的做法大全

茄子去蒂,对半切,打花刀

步骤2 凉拌茄子的做法图解

蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁

步骤3 凉拌茄子的家常做法

茄子隔水,大火蒸20分钟

步骤4 凉拌茄子的简单做法

倒入切好的食材,加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀

步骤5 凉拌茄子怎么吃

淋在茄子上

成品图
烹饪技巧

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