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凉拌茄子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
3.9%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

无

展开
主料2人份
茄子1根
辅料
蒜末适量
香菜适量
芹菜适量
红辣椒适量
蚝油5克
生抽5克
白砂糖5克
展开全部辅料
步骤1 凉拌茄子的做法大全

茄子去蒂，对半切，打花刀

步骤2 凉拌茄子的做法图解

蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，红辣椒切丁

步骤3 凉拌茄子的家常做法

茄子隔水，大火蒸20分钟

步骤4 凉拌茄子的简单做法

倒入切好的食材，加蚝油、生抽、白砂糖，搅拌均匀

步骤5 凉拌茄子怎么吃

淋在茄子上

成品图
烹饪技巧

无

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