凉拌青豆金针菇

by 牛妈厨房 8558 收藏 54023 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.7%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

来一款快手菜,先将青豆煮好,再烫好金针菇,最后用杯子来定个型,再配入自己喜欢的酱汁,那这就算完成了。我记得有朋友问过,做凉拌菜的酱汁怎么配?我想说这个真是要看你喜欢啦,我个人是喜欢香醋,酱油,蒜蓉,只要是这三样调配起来的,那我就喜欢的很。当然了你也可以按你喜欢的加一点辣酱,姜末,芝麻酱之类的,总是因人而异,你喜欢加就可以少量加入试一下,说不定你会调配出你的专属酱汁哦。

展开
主料5人份
辅料
青豆少许
香醋2茶匙
蒜头半个
酱油1茶匙
展开全部辅料
步骤1 凉拌青豆金针菇的做法大全

备好所用食材

步骤2 凉拌青豆金针菇的做法图解

将青豆下锅煮至熟透

步骤3 凉拌青豆金针菇的家常做法

再将泡洗好的金针菇及胡萝卜丝下锅,微烫十秒就可以

步骤4 凉拌青豆金针菇的简单做法

再压几瓣蒜头出来

步骤5 凉拌青豆金针菇怎么吃

再配入陈醋酱油,用杯子将金额针菇定个型

步骤6 凉拌青豆金针菇怎么做

将酱汁淋在上面即可

成品图
烹饪技巧

金针菇烫煮的时间不要过长,以免影响口感

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