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凉拌青瓜卷的做法

凉拌青瓜卷

by 美乐猪

凉拌青瓜卷清脆爽口,非常美味,做法简单,成品颜值超级高!

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凉拌青瓜卷营养建议

凉拌青瓜卷的食材2人份

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凉拌青瓜卷的做法

1 凉拌青瓜卷菜谱图解

准备好所需材料

2 凉拌青瓜卷菜谱图解

青瓜一根洗净,用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片,刨子特别轻巧好用

3 凉拌青瓜卷菜谱图解

豆腐皮用开水稍微泡洗一下

4 凉拌青瓜卷菜谱图解

胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净用刨子去皮

5 凉拌青瓜卷菜谱图解

再用奈瓷刀将胡萝卜,青瓜和豆腐皮分别切成细丝,奈瓷刀非常锋利很轻松的就能将食材切成细丝,不像金属刀那样要花很大力气,而且奈瓷刀的镜面设计,表面不会有细菌残留

6 凉拌青瓜卷菜谱图解

取一片青瓜铺平,放上胡萝卜丝,青瓜丝和豆皮丝

7 凉拌青瓜卷菜谱图解

卷起,用同样方法卷完剩下的青瓜片

8 凉拌青瓜卷菜谱图解

摆入盘中

9 凉拌青瓜卷菜谱图解

取一小碗,倒入酱油和陈醋

10 凉拌青瓜卷菜谱图解

加入芝麻油

11 凉拌青瓜卷菜谱图解

加入盐和细砂糖,用勺子搅拌均匀

12 凉拌青瓜卷菜谱图解

将调好的酱汁淋入青瓜卷即可食用

13 凉拌青瓜卷菜谱图解

爽脆可口

14 凉拌青瓜卷菜谱图解

成品图

成品图

凉拌青瓜卷的烹饪技巧

酱汁可根据个人口味调整

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