步骤1
清水中加入少许盐，把秋葵放入清水中浸泡10分钟左右
步骤2
清水中加入少许食盐和油，开水焯3分钟左右
步骤3
把葱姜辣椒切丝，蒜切成沫，装盘中备用
步骤4
将秋葵焯熟后，放入凉水中冲个凉
步骤5
将秋葵对开切开，码入盘中
步骤6
将适量油烧开，加入准备好的葱姜蒜，花椒等，并淋浇在秋葵上即可
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