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凉拌裙带菜

by 一碗清粥1 403 收藏 34240 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.2%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

每周一两次的裙带菜就不会缺碘,而且裙带菜也是很好的补钙食材呢,对孩子的骨骼生长也是有很好的作用。闲话不多说,介绍一下凉拌裙带菜吧,其实很简单,就是用着盐、醋、麻油来搅拌食物就可以上桌了

展开
主料2人份
辅料
西红柿半个
3克
酱油5克
芝麻油3克
蔬菜精1小勺
展开全部辅料
步骤1

准备的材料:莴笋1根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油

步骤2 凉拌裙带菜的做法大全

将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干,莴笋去皮

步骤3 凉拌裙带菜的做法图解

莴苣切丝,把莴苣丝和裙带放在一个大碗中,切西红柿丝

步骤4 凉拌裙带菜的家常做法

把西红柿丝放入碗中,放适量的蔬菜精,适量的醋

步骤5 凉拌裙带菜的简单做法

适量的酱油(也可以放盐)适量的麻油,搅拌均匀即可开吃了

成品图
烹饪技巧

裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,使用价值较高,誉为海中蔬菜。我一直都比价喜欢吃海带,但是海带的肉质比较厚实,凉拌的话还是裙带菜来的更加的适合
裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C,叶酸,镁,纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用

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